LEITBILD   PARTNER   KONTAKT   TIPPS  










Jobinserat betrachten

Zurück zur Übersicht - Dieses Inserat weiterempfehlen
Stellvertretung Leitung Service m/w

Mehr Infos über TAUERN SPA WORLDBetriebs GmbH & Co KG
Alle Inserate von TAUERN SPA WORLDBetriebs GmbH & Co KG

Datum
06.10.2018
Bezirk
Pinzgau
Status
Arbeiter
Kontaktperson
Gansch Monika
Email
jobs@tauernspakaprun.com
Telefon
06547/2040
Beschreibung der Stelle

Leitung des Halbpensions- und á la Carte Restaurant sowie der Hotelbar i.S. der Wirtschaftlichkeit, Kundenzufriedenheit und Kundenbindung in Abwesenheit des/der Restaurantsleiters/Restaurantleiterin

Optimierung der Arbeitsabläufe i.S. der Wirtschaftlichkeit (Personal und Material)

Mitwirkung am wirtschaftlichen Erfolg

  • Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich bei Abwesenheit des/der Restaurantleiters/Restaurantleiterin
  • Optimale Betreuung der Gäste in allen Restaurants & Bars
  • Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
  • Mitarbeit bei der Erstellung der Speise- & Getränkekarten
  • Gestaltung der Dienstpläne in Abstimmung mit dem/der RestaurantleiterIn
  • Überprüfung der Veranstaltungsabrechungen
  • Ausbildung der Lehrlinge (Restaurantfachkraft)
  • Laufende fachspezifische Schulungen für alle MitarbeiterInnen
  • Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
  • Beschwerdemanagement
  • Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie
  • Hotelspezifische bzw. touristische Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Stv. RestaurantleiterIn oder ServiceleiterIn in der 4-Sterne-Hotellerie oder in gehobenen Restaurants
  • Exzellente Servicefachkenntnisse
  • Erfahrung im Bereich Bankett & Veranstaltungen / Seminare
  • Sprachkenntnisse: Englisch sowie mind. eine weitere Fremdsprache
  • Fachkompetenz
  • Methodenkompetenz
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Teamfähigkeit
  • Führungsqualität und Motivationsfähigkeit
  • Ausgeprägtes wirtschaftliches Denken
  • Kontaktfreudigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
  • Interesse an Weiterbildung
  • Repräsentatives Auftreten
  • Gäste- und serviceorientiertes Denken
  • Erfüllungen von Sonderaufgaben auf Anforderung des/der Vorgesetzten sind möglich, unter anderem auch bereichsübergreifende Einsätze
  • Der/Die StelleninhaberIn trägt durch sein/ihr äußeres Erscheinungsbild zu einer positiven Darstellung in der Öffentlichkeit sowohl bei offiziellen als auch bei inoffiziellen Anlässen bei.
  • Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt Euro 1.650 brutto/Monat. Überzahlung wird nach Qualifikation geboten

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf
www.JobAlpin.at
- Jobs im Pinzgau und Land Salzburg! Danke


Zurück zur Übersicht
Dieses Inserat weiterempfehlen

Unsere Partner

Software by epiframe | AGBn | Impressum