Chef de Partie (m/w/d)

Teilzeit / Vollzeit

Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. 

Das exklusive 4*S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama  SPA und mehr als 20.000m² SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars.

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

• Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in einer bestimmten Station der Küche
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Anleitung und Schulung von Junior-Köchen und Küchenhilfen
• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Kreatives Mitwirken bei der Menüentwicklung
• Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie

DAS BRINGST DU MIT

• erfolgreicher Abschluss der Koch-/Köchinnenlehre oder Lehrabschluss als Koch/Köchin im Rahmen einer touristischen Ausbildung
• Berufserfahrung auf einzelnen Küchenposten
• sehr gute Deutschkenntnisse
• Hohen Qualitätsanspruch

Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme & von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung ab 2.687,38 € bei einer 45-Stunde-Woche, an.